(McMurry – Organic Chemistry
Fifth Edition, 2000)
Di awal berkembangnya kimia organik, kata aromatic digunakan
untuk menggambarkan fragrant (zat berbau harum) seperti benzaldehida (dari buah
cherri dan almond), toluena (dari balsem Tolu) dan benzena (dari distilasi batu
bara). Terakhir diketahui bahwa zat yang digolongkan sebagai aromatik berbeda
dari kebanyakan senyawa organik terutama pada sifat kimianya.
